ČERSTVÝ LNĚNÝ OLEJ Z LISOVNY S POMĚREM 3:1 OMEGA 3
Nerafinovaný, sedimentovaný a jednou filtrovaný lněný olej vhodný pro přípravu a dochucování jídel.
Olej je vyráběn mechanickým lisováním semínek metodou za studena. Teplota oleje vytékajícího z lisu se pohybuje do 35 ºC a tak si olej uchovává všechny své látky v nepoškozeném stavu. Takto vylisovaný olej následně sedimentuje pak se přefiltruje a ještě jednou sedimentuje.
Dle zákona 77/2003 sb. je olejem lisovaným za studena - olej získaný pouze mechanickými postupy vyluhování nebo lisování bez tepelného ohřevu, které nevedou ke změnám charakteru oleje a pro jeho vyčištění se používá pouze promývání vodou, usazování, filtrování a odstřeďování.
Složení: lněný olej
Původ semínek: ČR, mikroregion Ostrožsko, Horňácko
Skladování: Skladovat při teplotách do 8°C. Nepatří na kuchyňskou linku, ale do lednice.
Trvanlivost: min. 4 měsíce (250 ml - 08/24)
Objem: 250 ml
Výrobce: Ing. Rostislav Ryšavý, Olejářství
Vyrobeno v ČR.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Malé rodinné olejářství manželů Ryšavých s provozovnou v Lipově lisuje oleje za studena mechanickým způsobem tak, aby byly zachovány výživné a prospěšné látky. Všechna semínka pochází z Moravy a při výběru upřednostňují region Hodonínska ( slunečnice - Veselí nad Moravou, řepka - Hroznová Lhota, len - severní Morava, dýně - Znojemsko). Konzumní oleje jsou prvotřídní kvality a pro obsah výživových látek se hodí zejména do studené kuchyně (řepkový olej i do teplé kuchyně).
Z kosmetických produktů nabízí tekuté mýdlo na olejové bázi, které je přírodní, bez živočišných látek a velmi rychle odbouratelné v přírodě. Najdete tady i úžasný šípkový olej, který se používá k léčbě různých onemocnění díky svým antioxidačním a protizánětlivým účinkům, lisuje ze šípků pocházejících z České republiky. Sortiment rozšířili o meruňový a trnkový olej z peciček z regionu Horňácka, který velmi dobře adsorbuje a hydratuje pokožku.